恭喜發財! 自製大年初一西式大餐!
今天有幸品嘗到了超嫩的紐西蘭小羊架，製作方法非常簡單，用Olive Oil和香草腌大概5分鐘，然後焗15分鐘就大功告成，味道超級的好! 覺得比城中名店Sabatini的羊架還要好吃得多! 而且全部成本才$150，太合算了，這個當然要多謝從事食品進出口生意朋友的優惠。
其實烹飪西餐的竅門大部份還得依賴食物的質量，相比起中菜擁有化腐杇為神奇的效果和其博大精深的文化，簡直就是小巫見大巫。
Onion Soup with Parmesan Cheese
New Zealand Baby Lamb Rack
Brussel Sprout from US
Red Wine from Bordeaux
French Lemon Tart
