可能是史上最貴的一次杭州菜
今天是個特別的日子﹐去了本地杭州菜老字號“天香樓”慶祝﹐地方不難找因為之前經常經過。
前晚還特別做了事前研究﹐所以心裡大概有了個菜單。
80幾年的老鋪果然很有味道﹐我特別喜歡這裡六七年代的感覺。小店只有7張台﹐大概20來個客人加上幾個員工和老闆娘。
天香樓的陳年花雕酒果然香氣撲鼻﹐新來的店員還很有心地問我們要不要先暖酒才上。這次服務態度很好﹐很友善﹐跟幾年前第一次5分鐘不到就離座的不愉快經歷截然不同﹐那次可能是個持老賣老的開國員工吧。
我小時候最喜歡吃東坡肉﹐曾經試過找遍西湖邊的各大名菜館子﹐為的就是吃到最好的東坡肉﹐當年第一的居然也是天香樓﹐當然香港的這間才是老祖宗字號。
天香樓最出名的蟹粉雖然好吃﹐但沒傳說中那麼“犀利”。
天香樓的價錢也和其食物質量之高完全成正比﹐一年才一次﹐沒問題啦。
倒是今晚的膽固醇完全超標了﹐達到爆燈指數。
最後還巧遇蘇民峰師傅和女友在鄰桌用膳﹐真人跟電視上差不多。
