Category: Delicious Food (美食)
馬年驚喜
這個特別的Macaroon是朋友今天送的禮物,十分精緻也很有心思! 多謝!
蠔情夜
秋風起、食生蠔! Yummy!!!
涼瓜炒牛肉
今天晚上打算煮道豉椒炒牛肉配上這對來自泰國的特大涼瓜,長度幾乎有15CM,媽媽教路,只有圓的才不苦,長型的肯定苦到出汁。
可能是全世界最好吃的Roll Cake
在日本大阪吃到了這個充滿幸福感覺的Roll Cake,原來香港SOGO也有得賣,絕對值得一試!
寧靜的下午
一杯咖啡加上一個新鮮出爐的Eric Kayser牛油麵包,原來快樂就是這麼簡單。
恭喜發財! 自製大年初一西式大餐!
今天有幸品嘗到了超嫩的紐西蘭小羊架,製作方法非常簡單,用Olive Oil和香草腌大概5分鐘,然後焗15分鐘就大功告成,味道超級的好! 覺得比城中名店Sabatini的羊架還要好吃得多! 而且全部成本才$150,太合算了,這個當然要多謝從事食品進出口生意朋友的優惠。
其實烹飪西餐的竅門大部份還得依賴食物的質量,相比起中菜擁有化腐杇為神奇的效果和其博大精深的文化,簡直就是小巫見大巫。
Onion Soup with Parmesan Cheese
New Zealand Baby Lamb Rack
Brussel Sprout from US
Red Wine from Bordeaux
French Lemon Tart